Niektóre rzeczy stają się lepsze z wiekiem. Na przykład ser cheddar i niesamowicie bogaty smak wina. Niestety, w przypadku Twojej skóry nie jest tak samo. Wraz z wiekiem komórki skóry zaczynają się rozpadać. Nie uwierzysz, ale pierwsze oznaki starzenia zaczynają pojawiać się już w połowie lat 20. !I zamiast połykać drogie pigułki, lepiej wybrać produkty przeciwstarzeniowe, które odmładzają ciało i skórę.
Choć procesu starzenia nie da się odwrócić, na szczęście można go spowolnić i zachować młody wygląd skóry na długi czas. - Jak to? Przez najlepiej strzeżone sekrety natury. I tak podzielimy się z Tobą wszystkimi tymi sekretami. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o najlepszych produktach przeciwdziałających starzeniu się ciała i skóry.
Niezbędne produkty przeciwdziałające starzeniu się, dzięki którym zachowasz młodość
Świeża i zdrowa żywność zawiera witaminy, składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które utrzymują aktywność komórek i zapobiegają chorobom związanym z wiekiem. Te składniki odżywcze zwalczają szkodliwe wolne rodniki, które uszkadzają skórę, radykalnie zmniejszając w ten sposób oznaki starzenia. Niezbędne składniki odżywcze obejmują:
- Aminokwasy:stymulują produkcję elastyny i kolagenu, nadając skórze gładki i zdrowy wygląd.
- Karotenoidy (retinol, beta-karoten, witamina A): zwalczać szkodliwe wolne rodniki. Badanie wykazało, że skóra osób z wysokim poziomem karotenoidów (przeciwutleniaczy) wygląda młodziej.
- Kwasy tłuszczowe omega-3:mają właściwości przeciwzapalne, a wykazano, że ich suplementy spowalniają proces starzenia.
- Polifenole:spożywanie polifenoli chroni przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych. Są silnymi przeciwutleniaczami i środkami przeciwzapalnymi oraz mają działanie niszczące DNA.
- Witamina D:Witamina ta chroni komórki nabłonkowe przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem ultrafioletowym, zapobiega infekcjom skóry i działa przeciwstarzeniowo.
- Selen:wzmacnia obronę antyoksydacyjną skóry, chroni komórki skóry przed uszkodzeniem przez promieniowanie ultrafioletowe i ma działanie przeciwzapalne.
- Witamina C:chroni skórę przed zanieczyszczeniami i innymi stresorami środowiskowymi, zwiększa produkcję kolagenu i wykazuje właściwości przeciwutleniające.
- Witamina E:chroni skórę przed stresem oksydacyjnym, zapobiegając w ten sposób długotrwałym uszkodzeniom, takim jak zmarszczki, obrzęki, rumień i zgrubienia skóry.
- Flawonoidy:zapobiegają stresowi oksydacyjnemu, zapobiegając tym samym oznakom starzenia.
- Polifenole zielonej herbaty:Miejscowe stosowanie lub spożywanie polifenoli z zielonej herbaty zapobiega uszkodzeniom spowodowanym promieniami ultrafioletowymi i chemicznymi czynnikami rakotwórczymi. Herbata ma właściwości przeciwzapalne, które zapobiegają wyczerpywaniu się przeciwutleniaczy w skórze.
Wszystkie te przeciwstarzeniowe składniki odżywcze i witaminy znajdziesz w niektórych produktach spożywczych. Oto lista najlepszych produktów przeciwdziałających starzeniu się skóry, które zapewniają młodszy wygląd.
35 najlepszych produktów przeciwstarzeniowych, które sprawią, że będziesz młodszy
Owoce przeciwdziałające starzeniu się
1. Jagody
Borówki są bogate we flawonoidy, takie jak mirycetyna, kwercetyna i kemferol. Są bogatym źródłem witamin C i K oraz innych składników odżywczych, które działają przeciwstarzeniowo i zapobiegają uszkodzeniom komórek.
Jak zrobić?
Dodaj świeże jagody do swoich koktajli, aby wykorzystać ich wszystkie zalety.
2. Awokado
Awokado to jeden z produktów przeciwdziałających starzeniu się, posiadający ogromne korzyści zdrowotne. Jest bogaty w potas, witaminy A, C, E i K, a także przeciwutleniacze, które zwalczają skutki starzenia. Poza tym jest to dobre dla ogólnego stanu zdrowia.
Jak zrobić?
Możesz rozgnieść awokado i użyć go jako pasty do tostów lub po prostu pokroić i dodać do codziennej sałatki.
3. Granat
Rubinowo-czerwone nasiona granatu zawierają ważne związki, takie jak witaminy C, D, E i K, a także selen, magnez i białka. Wszystkie te związki mają działanie przeciwstarzeniowe i pomagają organizmowi zwalczać choroby i oznaki starzenia.
Jak zrobić?
Dodaj granat do koktajli i sałatek, aby uzyskać dodatkową chrupkość, lub możesz go zjeść w niezmienionej postaci.
4. Arbuz
Arbuz nie tylko zapewnia wytchnienie od gorących i wilgotnych dni, ale także chroni skórę przed przedwczesnym starzeniem. Owoc ten jest bogaty w witaminy C, E i K, selen, wapń, mangan, potas, białko i węglowodany.
Jak zrobić?
Można delektować się tymi letnimi owocami na wiele sposobów, ale wystarczy po prostu pokroić je na kawałki, posypać pieprzem i zjeść.
5. Pomidory
Pomidory zawierają likopen. Jest to karotenoid, który chroni skórę przed uszkodzeniami słonecznymi. Ponadto skórka pomidora działa przeciwzapalnie na ludzką skórę, a flawonoidy zawarte w owocach spowalniają proces starzenia.
Jak zrobić?
Pomidory można dodawać do curry, makaronów i sałatek, aby dodać smaku potrawom.
6. Data
Owoc ten jest bogaty w polifenole i flawonoidy, które nadają mu właściwości przeciwutleniające. Figa zapobiega różnym rodzajom stresu oksydacyjnego, utrzymując w ten sposób zdrową skórę i cały organizm.
Jak zrobić?
Zrób placki figowe, pokrój je i dodaj do pizzy lub sałatki owocowej – figi można jeść na wiele sposobów.
7. Truskawka
Te soczyste czerwone jagody są potężnym źródłem niezbędnych mikroelementów. Są bogate w związki fenolowe, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Poprawiają metabolizm komórkowy i regenerację komórkową, zapobiegając stresowi oksydacyjnemu i spowalniając proces starzenia.
Jak zrobić?
Kto nie kocha truskawek! Jeśli dodasz truskawki do sałatek, koktajli, ciast i dodatków do ciast, nie brakuje Ci wyboru.
8. Cytryny
Cytryny i limonki są doskonałym źródłem witaminy C, która pomaga zachować zdrową i promienną skórę. Witamina C jest ważnym przeciwutleniaczem, który chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Zawierają także flawonoidy, które korzystnie wpływają na zdrowie skóry.
Jak zrobić?
Kiedy życie daje ci cytryny, możesz zrobić sok z cytryny, ciasta cytrynowe, posypać nim sałatki lub grille lub po prostu dodać go do miski ze świeżymi owocami, aby uzyskać dodatkowy smak.
Warzywa przeciw starzeniu się
9. Brokuły
Brokuły są bogate w witaminy C i K1, potas, kwas foliowy i inne minerały. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w tym warzywie sprawia, że jest to idealne pożywienie, które pomaga zwalczać oznaki starzenia.
Jak zrobić?
Prawdopodobnie najlepszym sposobem na ugotowanie brokułów jest gotowanie ich na parze, a następnie dodanie odrobiny soli, oliwy z oliwek i octu. Można go nawet usmażyć i zjeść.
10. Marchewki
Te chrupiące i pyszne warzywa są doskonałym źródłem beta-karotenu, potasu i przeciwutleniaczy. Marchew pomaga schudnąć i zachować zdrową skórę.
Jak zrobić?
Marchew można jeść na surowo lub można z niej wycisnąć sok, dodać do frytek i sałatek, a następnie zjeść.
11. Czerwona kapusta
W porównaniu do zielonego odpowiednika czerwona kapusta ma wyższy poziom luteiny, beta-karotenu i przeciwutleniaczy. To nie tylko utrzymuje organizm w zdrowiu, ale także spowalnia proces starzenia.
Jak zrobić?
Czerwona kapusta jest łatwa w przygotowaniu. Surową czerwoną kapustę można stosować do sałatek. Możesz zrobić marynaty z czerwonej kapusty lub spróbować czegoś wyjątkowego, na przykład przygotowania haszyszu z ziemniaków i kapusty.
12. Szpinak
Szpinak jest doskonałym źródłem witaminy A (zawiera karotenoidy), witaminy C (wspomaga zdrową skórę), kwasu foliowego (wspomaga funkcjonowanie komórek) i żelaza (zapewnia mocne tkanki). Jest również bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają uzyskać młodszy wygląd skóry.
Jak zrobić?
Liście szpinaku podsmaż na oliwie z odrobiną czosnku lub z odrobiną niskotłuszczowego serka śmietankowego. Najprostszym sposobem spożycia szpinaku jest dodanie do smoothie garści liści i zmiksowanie go.
13. Ogórek
Ogórek zawiera 96% wody i jest bogaty w przeciwutleniacze, które zmniejszają stres oksydacyjny w organizmie. Zawiera także garbniki i flawonoidy, które blokują szkodliwe wolne rodniki, spowalniając proces starzenia.
Jak zrobić?
Pokrojone w plasterki ogórki z nutą pieprzu, soli i cytryny doskonale orzeźwiają w upalny letni dzień.
14. Słodkie ziemniaki
Obecność beta-karotenu nadaje im pomarańczowy kolor. Słodkie ziemniaki są bogate w przeciwutleniacze i prawie nie zawierają tłuszczu, węglowodanów ani białka. Ma także właściwości przeciwzapalne.
Jak zrobić?
Aby zjeść słodkie ziemniaki, można je pokroić na kawałki i następnie ugotować lub po prostu usmażyć nieobrane słodkie ziemniaki, a następnie zjeść je z odrobiną ziół i oliwy z oliwek.
15. Grzyb Chaga
Nazywa się je również grzybami leczniczymi, ponieważ zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy. Mają właściwości przeciwzapalne, zapobiegają uszkodzeniom komórek i szkodliwym wolnym rodnikom. Chaga ma działanie przeciwnowotworowe.
Jak zrobić?
Ludziom trudno jest strawić surowe grzyby chaga. Zatem najlepszym sposobem jego spożycia jest użycie ekstraktu chaga (który można łatwo kupić), a następnie zmieszanie kilku kropli ze zwykłą herbatą lub sokiem.
16. Brukselka
Jest wyjątkowo bogata w witaminy C i K. Podczas gdy witamina K jest dobra dla zdrowia kości, witamina C jest przeciwutleniaczem, który zwiększa odporność i sprawia, że skóra wygląda młodo i zdrowo. Brukselka pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny w komórkach skóry.
Jak zrobić?
Możesz po prostu upiec brukselkę z solą i pieprzem lub zblanszować ją, a następnie podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Lub po prostu odparuj, dodaj trochę soku z cytryny, pieprzu, soli i sera feta i ciesz się smakiem!
17. Bakłażan
To fioletowe warzywo, znane również jako niebieski bakłażan, jest bogate w antocyjany. Są to rodzaj flawonoidów, które eliminują szkodliwe wolne rodniki z organizmu, utrzymując młodość skóry.
Jak zrobić?
Bakłażana można jeść na różne sposoby. Zrób z niego sos, podsmaż go i dopraw odrobiną soli, pieprzu i posiekanej cebuli lub po prostu usmaż na odrobinie oleju musztardowego.
Napoje przeciwstarzeniowe
18. Zielona herbata
Zielona herbata zawiera polifenole, które wzmagają produkcję keratynocytów, spowalniając w ten sposób proces starzenia się skóry. Ponadto zmniejsza uszkodzenia macierzy pozakomórkowej skóry, eliminując zmarszczki.
Jak zrobić?
Najlepszym momentem na picie zielonej herbaty jest wczesny poranek. Pamiętaj jednak, aby nie pić zielonej herbaty częściej niż trzy razy dziennie.
19. Wino czerwone
To najnowsza broń, którą możesz dodać do swojego arsenału przeciwdziałającego starzeniu się. Czerwone wino zawiera resweratrol, który naśladuje korzyści płynące z ćwiczeń i diety niskokalorycznej. Pomaga odmłodzić komórki i spowolnić proces starzenia. Kolejny powód, żeby powiedzieć Hurra!
Jak zrobić?
Szklanka tego zdrowego napoju o pojemności 5 uncji dziennie jest świetna dla Twojego zdrowia. Jednak zbyt dużo wina może być dla ciebie szkodliwe.
20. Mleko migdałowe
Mleko migdałowe zawiera dużą ilość witaminy E. Tylko 28 gramów mleka migdałowego pokrywa 37% dziennego zapotrzebowania na witaminę E. Chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Wzmacniające mleko migdałowe staje się również źródłem witaminy D i wapnia (podobnie jak zwykłe mleko).
Jak zrobić?
Mleko migdałowe jest jednym z najlepszych substytutów dla tych, którzy chcą unikać produktów mlecznych. Zrób koktajl lub po prostu wypij go bez cukru i dodatków smakowych.
Odmładzające zioła i przyprawy
21. Kurkuma
Ta lecznicza przyprawa jest odpowiedzią na wiele problemów zdrowotnych. Kurkuma ma również właściwości przeciwstarzeniowe. Kurkuma zawiera kurkuminę, która może spowolnić uszkodzenia oksydacyjne i łagodne stany zapalne, które przyczyniają się do starzenia. Zarówno spożycie, jak i miejscowe stosowanie kurkumy jest korzystne dla skóry.
Jak zrobić?
Kurkuma jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej. Szczypta kurkumy w codziennych frytkach, warzywach i szklance mleka jest bardzo korzystna.
22. Pietruszka
Pietruszka nie tylko ozdabia jedzenie, ale jest także magazynem witamin A, C, K, B1 i B3. Jest bogaty we flawonoidy, zwłaszcza luteolinę, która zapobiega uszkodzeniom komórek oksydacyjnych, dzięki czemu skóra staje się promienna i zdrowa.
Jak zrobić?
Zjedz ją w sałatce, wrzuć garść tego zioła do makaronu lub po prostu dodaj do smoothie – pietruszkę można spożywać na kilka sposobów.
23. Czosnek
Badania pokazują, że czosnek ma właściwości przeciwutleniające, antybakteryjne i detoksykujące, które zapewniają skórze korzyści przeciwstarzeniowe i przeciwstarzeniowe.
Jak zrobić?
Czosnek najlepiej spożywać na surowo (rozgnieść go i połknąć z ulubioną sałatką). Jednak czosnek dodaje ostrego i pikantnego smaku każdemu daniu.
24. Szafran
To aromatyczne zioło hamuje aktywność tyrozynazy i zmniejsza melanogenezę (proces powstawania melaniny). Ma to działanie odmładzające. Ponadto zawiera składniki fenolowe, takie jak monoterpenoidy, kemferol i kwercetyna, które hamują melanogenezę.
Jak zrobić?
Najlepszym sposobem spożycia szafranu jest namoczenie kilku pasm w mleku, a następnie wypicie tego mleka szafranowego.
Inne produkty przeciwdziałające starzeniu się
25. Łosoś
Astaksantyna to związek, który nadaje łososiowi czerwonawy odcień. Nie tylko zapobiega stanom zapalnym, ale także zmniejsza stres oksydacyjny, dzięki czemu spowalnia oznaki starzenia. Dodatkowo łosoś jest bogaty w selen i kwasy tłuszczowe omega-3.
Jak zrobić?
Łososia możesz grillować lub piec lub smażyć z przyprawami i masłem.
26. Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zawiera kwas oleinowy, który zmniejsza działanie białka C-reaktywnego. Białko C-reaktywne jest powiązane z problemami związanymi z wiekiem. Upośledza także proces regeneracji komórek w organizmie. Ograniczając swoje działanie, oliwa z oliwek pomaga zachować młodość.
Jak zrobić?
Dodawaj oliwę z oliwek do sosu sałatkowego, używaj jej w marynatach i sosach lub po prostu używaj jej zamiast majonezu lub masła.
27. Białko kolagenowe
Kolagen to najważniejszy związek, który pomaga zachować zdrowie i młodość. Peptydy kolagenu morskiego chronią skórę, poprawiając poziom przeciwutleniaczy w organizmie. Pomaga także w naprawie i regeneracji skóry. Białko kolagenowe często występuje w żywności: rybach, warzywach, owocach cytrusowych itp.
Jak zrobić?
Po prostu dodaj do swojej diety pokarmy bogate w białko kolagenowe lub możesz nawet kupić na rynku suplementy białka kolagenowego.
28. Ciemna czekolada
Badanie wykazało, że jedzenie ciemnej czekolady zapobiega zmarszczkom oraz utrzymuje elastyczność i poziom nawilżenia skóry. Flawonole obecne w ciemnej czekoladzie zapobiegają uszkodzeniom skóry powodowanym przez promienie UV.
Jak zrobić?
Użyj ciemnej czekolady do dekoracji ciast i porannej miski płatków śniadaniowych i płatków owsianych. A jeśli gorycz Ci nie przeszkadza, to jedz tak, jak jest.
29. Fasola
Niezależnie od tego, czy jest to soja, czarna fasola, czy jakikolwiek inny rodzaj fasoli, są one obciążone właściwościami przeciwstarzeniowymi. Fasola (szczególnie czarna) zawiera antocyjany i izoflawony. Związki te zapobiegają starzeniu się skóry i uszkodzeniom powodowanym przez promienie UV, stany zapalne i ROS (reaktywne formy tlenu).
Jak zrobić?
Dodaj go do hummusu, aby nadać mu zabawny akcent, ugotuj czarną fasolę z komosą ryżową lub przygotuj zdrową zupę warzywno-fasolową – możesz jeść fasolę w dowolny sposób.
30. Orzech włoski
Wysoki poziom stanu zapalnego przyspiesza proces starzenia. Orzechy włoskie zawierają gamma tokoferole (specjalną formę witaminy E), które działają przeciwzapalnie na organizm. Zapobiega również uszkodzeniom komórek spowodowanym ekspozycją na promienie UV.
Jak zrobić?
Najlepszym sposobem jedzenia orzechów włoskich jest ich upieczenie i zjedzenie jako południową przekąskę. Jeśli chcesz, możesz go pokroić i wykorzystać do dekoracji ciast, płatków śniadaniowych i ciasteczek.
31. Maka
Korzeń Maca ma ogromne właściwości zdrowotne. Badanie wykazało również, że nałożony na skórę ekstrakt z maku zapobiega uszkodzeniom skóry spowodowanym ekspozycją na promieniowanie UV. Zawierają przeciwutleniacze polifenolowe, które utrzymują zdrową skórę.
Jak zrobić?
Jeśli masz proszek maca, możesz dodać łyżeczkę do porannej kawy lub dodać ją do smoothie. To wszystko!
32. Nasiona sezamu
Nasiona sezamu zawierają sezaminę. Jest to rodzaj lignanów (fitoestrogenów), które działają przeciwstarzeniowo na skórę.
Jak zrobić?
Żucie surowych nasion sezamu rano ma wiele korzyści zdrowotnych. Możesz spożywać olej sezamowy. A jeśli masz ochotę na słodycze, usmaż nasiona sezamu, wymieszaj je i uformuj małe kulki.
33. Ghee (ghee)
Ghee zawiera witaminy A, C, D, E i K. Zawiera alfa tokoferol, który chroni skórę przed uszkodzeniami i utrzymuje ją młodzieńczą.
Jak zrobić?
Ghee jest szeroko stosowane w kuchni indyjskiej. Możesz używać ghee do smażenia, używać go do pieczonych smakołyków zamiast masła lub po prostu używać go zamiast masła do gotowania.
34. Jogurt
To jeden z najczęściej spożywanych fermentowanych produktów mlecznych. Jogurt korzystnie wpływa na jelita dzięki przyjaznym bakteriom, takim jak probiotyki. Badania mówią, że probiotyki spowalniają starzenie się wewnętrzne i zewnętrzne oraz utrzymują młodość skóry.
Jak zrobić?
Możesz dodać jogurt naturalny lub trochę ulubionych owoców, aby dodać trochę smaku. Jogurt można stosować jako sos lub jako dressing do sałatek zamiast majonezu.
35. Płatki owsiane
Płatki owsiane zawierają awenantramid. Związek ten występuje wyłącznie w owsie i jest silnym przeciwutleniaczem. Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które pomagają spowolnić proces starzenia.
Jak zrobić?
Zacznij dzień od miski płatków owsianych i ciepłego mleka lub zmieszaj ją z jogurtem, suszonymi owocami i posiekanymi świeżymi owocami i zamień w pyszne musli.
Oto krótki przegląd wszystkich produktów przeciwstarzeniowych zapewniających piękną skórę, które powinny znaleźć miejsce na Twoim talerzu.
Mówią: „Piękno jest tylko powierzchowne". To prawda! Kiedy dobrze się odżywiasz i wzbogacasz swoje ciało w składniki odżywcze, widać to na Twojej twarzy. Włącz wszystkie te przeciwstarzeniowe pożywienie do swojej diety, a nie będziesz musiała polegać na kuracjach i kremach przeciwstarzeniowych, aby wyglądać młodo.